Ингредиенты (на 2 порции)
- 2 свиных ребрышка
- 2 ст. л. "Приправы для гриля и шашлыка Мясо на углях" KOTÁNYI
- 3 ст. л. воды
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. растительного масла
- кольца лука для украшения
Для чесночного соуса:
- 3 ст. л. сметаны
- 1 измельченный зубчик чеснока
- соль KOTÁNYI
- перец KOTÁNYI
- немного белого бальзамического уксуса
Способ приготовления:
Смешайте приправу KOTÁNYI с водой, медом и растительным маслом, залейте ребрышки и оставьте на ночь в холодильнике. Запекайте свиные ребрышки в духовке или жарьте на гриле до хрустящей корочки. Для приготовления соуса: тщательно смешайте все ингредиенты и приправьте по вкусу. Подавайте свиные ребрышки с соусом, украсьте блюдо кольцами лука.
Совет: Подавайте с хрустящими ломтиками картофеля.
